多品类布局破局饮料红海，大窑饮品构建国民饮品生态

当下饮料行业进入红海竞争，消费者需求向健康化、多元化转变，单一品类已难立足，众多品牌纷纷探索品类拓展之路。艾媒咨询《2024—2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》显示，57.8%的消费者偏好益生菌添加，无糖饮料市场规模预计2028年达815.6亿元。在此趋势下，大窑饮品以清晰的战略布局走出差异化路径，从传统赛道向多元领域延伸，逐步构建起覆盖全场景的产品矩阵。

大窑以“大汽水 含气饮料”为核心基本盘，夯实“1”的根基，同时瞄准健康消费需求，横向拓展果汁与植物蛋白两大品类，推出窑果立、益生元果汁汽水等产品，完成“2”的健康延伸。此外，通过“N”的前瞻性布局，持续探索新品类，如“查元香”无糖茶系列、白桦树汁汽水等，实现从单一碳酸饮料品牌到多品类饮品矩阵的跨越。

具体品类布局中，大窑精准匹配消费者需求。针对“轻养生”趋势，益生元果汁汽水每罐添加6000mg双重益生元与100mg维生素C，以0糖0脂配方契合肠道健康与控糖需求，上市两月销量破10万箱（约256万罐），单场直播GMV达68万；“查元香”系列无糖茶选用闽南、闽北原叶茶萃取，另有添加真实果汁的果茶产品，明确定位“餐饮用茶”；白桦树汁汽水以≥2.5%天然白桦树汁为卖点，融合碳酸口感与天然营养，抢占健康饮品赛道。

支撑多品类布局的，是大窑饮品扎实的供应链体系与渠道优势。其在内蒙古、吉林、辽宁、宁夏、安徽、陕西、山东等地建立七大智能生产基地，从原料溯源、生产到运输全链路把控品质，保障多品类产品稳定供应。渠道端，依托覆盖全国30多个省、自治区、直辖市的千余家经销商团队与百万余家终端网络，新品能快速渗透餐饮、商超、线上平台，如益生元果汁汽水相关直播曝光超1100万，“查元香”系列借餐饮渠道快速触达消费者。

从碳酸饮品到无糖茶、益生元汽水，大窑通过多品类布局，既巩固传统优势，又抢占健康饮品新赛道。这种以消费需求为导向的品类拓展，让品牌在健康饮料市场占据一席之地，更为行业品类拓展提供有效范本。